四川省市场监视办理局关于发布《四川省食物溯
发布时间：
2026-01-12 12:59
为进一步落实食物平安从体义务，加强溯源办理，连系我省现实，制定《四川省食物溯源公共办事平台沉点监管品种目次》（第一批）（以下简称《目次》），四川省辖区内处置涉及《目次》中沉点监管品种的食物出产企业；处置《目次》中沉点监管品种运营勾当的批发企业、以及具有10家以上门店的连锁发卖企业；利用《目次》中沉点监管品种加工食物的，且加工运营面积跨越500平方米的大型、特大型餐饮运营者；为学校供餐的集体配送单元；每餐次平均用餐人数正在500人以上的学校食堂应按照食物电子逃溯相关尺度和规范，成立并完美内部电子逃溯系统，并向省食物溯源公共办事平台对接或者上传逃溯数据。
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