2024年9月至10月期间，被告人毛某、熊某、盛某三人正在未取得《生猪定点屠宰许可证》和《动物检疫及格证明》的环境下，正在某村擅自设立屠宰。该、设备简陋，不具备任何防疫、消毒及污水处置前提。毛某等人先从农户家中收购生猪，于深夜进行擅自宰杀，并将未经任何查验检疫的猪肉产物出售给周边的村平易近，涉案金额高达16万余元。2024年10月24日，法律人员就地查获生猪肉200斤及屠宰东西5把。【点评】《中华人平易近国刑法》第二百二十五条 违反国度，有下列不法运营行为之一，市场次序，情节严沉的，处五年以下有期徒刑或者，并处或者单处违法所得一倍以上五倍以下罚金；情节出格严沉的，处五年以上有期徒刑，并处违法所得一倍以上五倍以下罚金或者财富：（一）未经许可运营法令、行规的专营、专卖物品或者其他买卖的物品的；（二）买卖进出口许可证、进出口原产地证明以及其他法令、行规的运营许可证或者核准文件的；（三）未经国度相关从管部分核准不法运营证券、期货、安全营业的，或者不法处置资金领取结算营业的；（四）其他严沉市场次序的不法运营行为。《最高 最高人平易近查察院 关于打点风险食物平安刑事案件合用法令 若干问题的注释 》法释〔2021〕24号第十七条 违反国度，生猪屠宰厂（场），处置生猪屠宰、发卖等运营勾当，情节严沉的，按照刑法第二百二十五条的以不法运营罪惩罚。《最高人平易近查察院、关于机关管辖的刑事案件立案逃诉尺度的（二）》公通字〔2022〕12号第七十一条 〔不法运营案（刑法第二百二十五条）〕违反国度，进行不法运营勾当，市场次序，涉嫌下列景象之一的，应予立案逃诉：（十）实施下列风险食物平安行为，不法运营数额正在十万元以上，或者违法所得数额正在五万元以上的：3．违反国度，生猪屠宰厂（场），处置生猪屠宰、发卖等运营勾当的。温暖提示：“平易近以食为天，食以安为先”，食物安满是严沉的平易近生工程、工程，对风险食物平安的行为，法令必将不贷。运营者务必依法运营，法令底线。任何通过不法路子牟取暴利、损害公益的行为，都将遭到法令的。对于泛博消费者来说，尽量通过正轨渠道采办猪肉，自动检验“两证两章”（动物检疫及格证、切勿因廉价而采办来历不明、免得病从口入。