当局抽檢市售月餅未見異常 提示留意食物平安
发布时间：
2025-10-08 07:30
市政署提示消費者應向信譽优良的店鋪購買月餅，並寄望月餅的貯藏体例。如透過網購或代購外埠銷售的月餅，應認清其可能存有的食物平安風險，選購時須领会清晰食物的貨源、須特別留意其存放溫度及環境，應按包裝上的儲存要求妥帖存放於冷藏或冷凍設備中。
中秋佳節將至，市政署聯同消費者委員會抽檢市售月餅，所有檢測結果均未見異常。
本次抽檢的四十個月餅樣本包罗傳統廣式月餅、冰皮月餅及潮式月餅，檢測項目包罗沙門氏菌屬、金黃色葡萄球菌、防腐劑和黃曲霉毒素B1。此外，針對含有蛋黃的月餅樣本，亦加驗食物中禁用物質蘇丹紅。所有檢測結果均未見異常。
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