三是严酷落实《集顶用餐单元落实食物平安从体义务监视办理》等轨制要求，督促学校健全食物平安办理机制，压实从体义务。

　　会议环绕校园食堂食物平安法令律例取尺度规范、平安风险防控、食材采购验收取储存办理、餐具清洗消毒、从业人员办理等环节展开系统培训。培训内容详实、沉视实效，兼顾理论指点取实践操做，为提拔校园食物平安办理程度供给了专业支持。

　　一是每日开展“互联网+明厨亮灶”线上放哨，对发觉的问题成立台账、及时交办、期限整改、销号办理，切实防备小问题成长成大变乱。

　　各市县教育局、市场监管局从管带领及相关处科室担任同志，全省中小学校长、食物平安总监和食物平安员加入了此次培训。前往搜狐，查看更多。

　　二是充实阐扬义务督学和学校平安网格员感化，落实督学每月入校督导取网格员常态化现患排查机制，建立群防群治的工做款式。

　　四是优化学校食堂大食材集中采购数字化平台功能，供应、验收、结算等全流程办理，保障进入校园的食材优良平安。

　　为全面排查整治中小学校园食物平安风险，切实保障泛博师生饮食平安和身体健康，2026年2月10日，省市场监管局、省教育厅结合召开全省校园食物平安警示教育培训视频会议。省市场监管局副局长于健出席会议并讲话。